Peso | 1.1 kg |
---|---|
Dimensiones | 2 × 180 × 110 cm |
Sello | |
Autor |
LESLEY JACOBS SOLMONSON |
Encuadernación | |
Idioma |
Español |
Idioma Original | |
Formato |
Libro Físico |
Fecha de Publicación |
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HISTORIA UNIVERSAL DE LA GINEBRA
$280.00 Original price was: $280.00.$99.00Current price is: $99.00.
SINOPSIS:
La ginebra sea probablemente la bebida espirituosa que más controversias y pasiones ha levantado. El camino que ha recorrido desde que los antiguos holandeses destilaron por primera vez un alcohol con bayas de enebro hasta nuestros días, cuando la ginebra es sinónimo de sofisticación y buena vida, es una trayectoria apasionante, ligada a la economía mundial, a los descubrimientos científicos y a las tendencias morales de cada momento histórico.
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